SOMMAIRE - Alimentation

Pas amatrice de selfood, j'ai chipé mes images sur Burst !

Salut !

Je te retrouve aujourd'hui pour le sommaire d'un dossier sur l'alimentation responsable. Mon propos se veut synthétique, pas novateur. J'inventerai tout au plus un nouveau "ton" pour te parler de ce que tu mets dans ton assiette.

5 clefs pour une année 2019 éthique et responsable

Hello !

Je te retrouve après plusieurs mois d'absence afin de te donner des pistes pour l'année à venir. Je crois fermement au pouvoir de l'habitus de Bourdieu, cette disposition de l'esprit qui te permet de te construire sur de bonnes bases. Et quoi de mieux que la nouvelle année pour prendre de bonnes "habitus" ? 

Je te proposerai donc cinq pistes de réflexion pour une année 2019 soucieuse de ta planète. Par une politique de petits pas, tu avances et fais avancer : tu peux changer le monde, mais ne t'épuises pas le faire seul. Sois simplement l'un de ces témoins lumineux des pistes d'aéroport, qui par leur seule lumière, montrent la voie.

Consommer éthique 2/3 - L'alimentaire : Interview de David Sutrat, co-fondateur des épiceries Day by Day

Holà !

Aujourd’hui, je viens te parler consommation responsable sur le plan alimentaire. Et plus spécialement, d’un concept en pleine expansion : l’épicerie en vrac. Pour l’occasion, j’ai contacté David, co-fondateur des épiceries en vrac day by day, afin qu’il nous raconte lui-même son projet.